LOGO-GOZOA-200X100-1.png

Jose

Manuel

Gozotegia: Labegoxo  (Usurbil)

  • Facebook
  • Instagram

/// BIO

1982an Usurbilen sortutako familia-enpresa da Labe Goxo. Familia negozio txiki bat da, bere produktuak kalitate onenarekin egiten dituena. Ogi ona egiteko, ezinbestekoa da irinik onena eta laborantza-prozesu egokia izatea.

Artisau-prozesuak mekanizazio gehiegizkoarekin lotuta daude; izan ere, oratu ondoren, saiatu behar da masa ez zigortzen, ahalik eta modu naturalenean behar diren egonaldiak ematen eta bere puntuan labetzen.

Gipuzkoako gozogile eta txokolategileak.