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Hodei

Sanbuenaventura

Pasteleria: Choc-Arte (Donostia)

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La atracción por el trabajo artesano es algo heredado en el aún joven ADN de ChocArte. Sólo que el, Hodei, lo ha orientado al mundo del chocolate.

 

Y no han elegido el reto más fácil precisamente. Se han atrevido a ubicarse con negocio propio ni más ni menos que en pleno centro de Donostia. ¿Alguien dijo que falta savia joven en el sector?. ¿Quién dijo que sobre el chocolate está ya todo dicho en esta tierra? Ellos han venido seguros de encontrar el reconocimiento que buscan, y de paso desmentir y desafiar con rotundidad la resignación que parecen albergar esas interrogantes. 

Pasteleros y chocolateros de Gipuzkoa.