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#RecetasGozoa: Tortitas

Actualizado: 30 abr 2020

Artesano: Mirian Gómez Pastelería: Maitiana




Ingredientes: 50 grs de mantequilla ( si no tenéis podéis sustituir por 50grs de aceite). 300 grs de leche 2 huevos 30 grs de azúcar 200 grs de harina 1 sobre de levadura en polvo, y una pizca de sal.





Elaboración: Poner todos los ingredientes juntos en un bol, batir bien todo con la batidora hasta que quede bien unido todo. Dejar reposar unos 30' y ya está listo para verter en la sartén. Se vierte con un cazo a la sartén, untada con un poco de mantequilla o con un poco de aceite y cuando veáis que empiezan a salir burbujitas en la masa, está lista para dar la vuelta porque ya está hecha de ese lado.



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